青海苔入りジャガイモもち。

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

青海苔入りで香ばしく。
このレシピの生い立ち
幼稚園で作ったバター入りのを家にあるオイルでアレンジしました

青海苔入りジャガイモもち。

青海苔入りで香ばしく。
このレシピの生い立ち
幼稚園で作ったバター入りのを家にあるオイルでアレンジしました

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材料

  1. ジャガイモ 中5個
  2. グレープシードオイルや菜種油 大さじ3
  3. 小さじ1
  4. 青海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    芋は皮をむいてボールに入れラップしてチン(3分したら上下返して3分)

  2. 2

    火が通ったらマッシュしてから調味料を入れて混ぜ、好きな形に整形する

  3. 3

    油(分量外)を引いたフライパンでカリッと焼いたら完成!

コツ・ポイント

チンしたらすぐマッシュしてください。塩味はお好みで調整してください

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
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主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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