食パンを半分にきり、卵、牛乳、砂糖、塩を混ぜたボールに浸す。

フライパンにバター又は油をひき、弱火で焼く。この時、まだベーコン、チーズは挟まない。

ひっくり返して、弱火でふたをして焼いていく。

完成！