ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをいれて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

１へオリーブオイルと溶いた卵を入れてゴムベラでしっかり混ぜる。

粉っぽさがなくなってきたら、手で一つにまとめる。

手で一個一個丸めて成形し、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱しておいたオーブンで13～15分焼く。