ラズベリーブラウニー
マミーズッカ @cook_40288171
甘いだけじゃない!!甘酸っぱい恋の味ブラウニー(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
普通のブラウニーも美味しいけど、見た目可愛くそれだけで存在感のある、プレゼントになるブラウニーにしたくて作りました。バレンタインには大好評でした♪(*´∇｀*)
ラズベリーブラウニー
甘いだけじゃない!!甘酸っぱい恋の味ブラウニー(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
普通のブラウニーも美味しいけど、見た目可愛くそれだけで存在感のある、プレゼントになるブラウニーにしたくて作りました。バレンタインには大好評でした♪(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を計りひとまとめにしふるっておく。
- 2
耐熱ボウルにチョコを割り、適当に分けたバターを入れる。レンジで1分ずつ加熱し材料を溶かす。途中混ぜながら様子を見てね。
- 3
オーブンを170℃に温め砕いたクルミを10分焼く。
- 4
2に砂糖、生クリームを入れ混ぜて全卵を加えて更に混ぜる。
- 5
1の材料を加えてゴムベラで混ぜ、焼いたクルミを加えてさっくり混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板に流し入れ、ゴムベラで広げる。
- 7
凍ったままのラズベリーを袋に入れ、上から叩いて砕く。砕いたら先ほどの鉄板にバランスよく振りかけオーブンで20分焼く。
- 8
※途中固くなったら8の段階で一度オーブンに5分くらい入れてください。すると生地が緩くなるので出して広げてね。
コツ・ポイント
油分が多いので固まらないうちにささっと混ぜて焼いちゃってください。
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