【写真付】HMでキャラメルク-ヘン作り♡

たまちゃんレシピ
たまちゃんレシピ @cook_40095961

ホットケーキミックス使用をして♡
『バームクーヘン』を作りましょう!!
味は、人気のキャラメル〜♬

このレシピの生い立ち
ホットケーキ以外に何かアレンジできないかなと試行錯誤♬
巻くのが、だんだん楽しくなってきます!!
ホットケーキの生地なので、巻くときに切れる心配もないですよ^^
良かったら、お試しください♬
ミルクレープも作れそうなのでご紹介しますね^^

【写真付】HMでキャラメルク-ヘン作り♡

ホットケーキミックス使用をして♡
『バームクーヘン』を作りましょう!!
味は、人気のキャラメル〜♬

このレシピの生い立ち
ホットケーキ以外に何かアレンジできないかなと試行錯誤♬
巻くのが、だんだん楽しくなってきます!!
ホットケーキの生地なので、巻くときに切れる心配もないですよ^^
良かったら、お試しください♬
ミルクレープも作れそうなのでご紹介しますね^^

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材料

二人分
  1. ★卵 1個
  2. ★砂糖 30g
  3. 牛乳 120cc
  4. レモン 2滴
  5. ホットケーキミックス 120g
  6. ★バター(無塩) 40g
  7. サラダ油 適量
  8. 砂糖 30g
  9. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルにいれ、混ぜる

    ※滑らかになるまで♬

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひく

  3. 3

    クッキングシートで作った方を、フライパンの手前に置き、型に巻き付ける

  4. 4

    反対側まで巻きましょう♬

    ※4回繰り返す

  5. 5

    4回④の作業を繰り返すと、こんな風に厚くなってきます♬

  6. 6

    【⑤の全体図です】
    ご参考程度に♡

  7. 7

    型を取り出し、好きな厚みに切ってください♬

  8. 8

    砂糖・水を中火で熱し、キャラメル状になるまで加熱!、火を止める♬

  9. 9

    ⑧のフライパンにいれ、キャラメルをつけ、冷蔵庫で冷やす♡

  10. 10

    お好みの食器に盛りつけして、頂きましょう♬

コツ・ポイント

①常に『中火』
②型は細めに作ることをオススメ♡
 (大きすぎると不格好でした...^^)
③好きな厚みに切るときは、生地が冷めてから切ってください!やけどしちゃいます!
④生地に砂糖入れますが、蜂蜜OK
蜂蜜の方が美容に◎カロリー低◎

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たまちゃんレシピ
に公開
栄養士のたまちゃん です♡できるだけ、手間がかからない、でも美味しい♡簡単なレシピメモです♬
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