リンゴを4等分にします。そのうちの1個は焼く前の飾り用に薄くスライスします。残りは1㎝角に切ります。

フライパンにバターを熱しリンゴと砂糖を加えしばらく炒り甘い香りが経ったらレモンとシナモンを加え軽く炒ったら火を消します。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れゴムベラでよく混ぜ合わせます。

卵を加えよく混ぜ合わせます。

牛乳とサラダオイルを加え更によく混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを加え手早くしっかり混ぜ合わせます。

リンゴのコンポートを加え混ぜ合わせます。

シートをはった型に流し込みんだら上に切っておいたリンゴを円になるように重ねながら並べます。

オーブン下段で180度のオーブンで50分焼きます。途中上の方が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい！

出来上がり！