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パプリカとエリンギのケチャップソース炒め
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パプリカとエリンギのケチャップソース炒め-レシピのメイン写真

パプリカとエリンギのケチャップソース炒め

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

彩の良い付け合わせです!甘いケチャップソースに粉チーズをかけて食べやすい味で簡単♪
このレシピの生い立ち
お昼御飯の付け合わせにと思って作りました。あり合わせですが、彩りがあると美味しく見えますよね?

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パプリカとエリンギのケチャップソース炒め

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

彩の良い付け合わせです!甘いケチャップソースに粉チーズをかけて食べやすい味で簡単♪
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お昼御飯の付け合わせにと思って作りました。あり合わせですが、彩りがあると美味しく見えますよね?

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材料

  • パプリカ 60g
  • エリンギ 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 5g
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆トンカツソース 小さじ1
  • ガーリック粉末 少々
  • 塩コショウ 各少々
  • 粉チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにする。エリンギはパプリカと長さを添えて細切りにする。

    • パプリカとエリンギのケチャップソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、パプリカとエリンギに粉末ガーリックと塩コショウをして少し炒め、バターを入れ焼く。

    • パプリカとエリンギのケチャップソース炒め作り方2写真
  3. 3

    焼けたら☆の調味料を入れ絡める。

    • パプリカとエリンギのケチャップソース炒め作り方3写真
  4. 4

    仕上げに粉チーズをかけ完成です♪
    メインの付け合わせにどうぞ!

    • パプリカとエリンギのケチャップソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

バターも足して、ガーリックの風味と粉チーズで旨味を出しみました。お子様も好きなケチャップ味です。簡単ですぐ出来ます♪

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/03/17 00:53に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ パプリカ にんにく バター ケチャップ

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