パプリカとエリンギのケチャップソース炒め

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

彩の良い付け合わせです!甘いケチャップソースに粉チーズをかけて食べやすい味で簡単♪
このレシピの生い立ち
お昼御飯の付け合わせにと思って作りました。あり合わせですが、彩りがあると美味しく見えますよね?

パプリカとエリンギのケチャップソース炒め

彩の良い付け合わせです!甘いケチャップソースに粉チーズをかけて食べやすい味で簡単♪
このレシピの生い立ち
お昼御飯の付け合わせにと思って作りました。あり合わせですが、彩りがあると美味しく見えますよね?

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材料

  1. パプリカ 60g
  2. エリンギ 80g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. バター 5g
  5. ☆ケチャップ 大さじ1
  6. ☆トンカツソース 小さじ1
  7. ガーリック粉末 少々
  8. 塩コショウ 各少々
  9. 粉チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにする。エリンギはパプリカと長さを添えて細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、パプリカとエリンギに粉末ガーリックと塩コショウをして少し炒め、バターを入れ焼く。

  3. 3

    焼けたら☆の調味料を入れ絡める。

  4. 4

    仕上げに粉チーズをかけ完成です♪
    メインの付け合わせにどうぞ!

コツ・ポイント

バターも足して、ガーリックの風味と粉チーズで旨味を出しみました。お子様も好きなケチャップ味です。簡単ですぐ出来ます♪

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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