【簡単】栄養士の高野豆腐ドーナツ

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【簡単】栄養士の高野豆腐ドーナツ

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材料

２人分
  1. 高野豆腐 3つ
  2. ○砂糖 40g
  3. ○牛乳or豆乳 150ml
  4. ○卵 2個
  5. ○バニラエッセンス 6滴
  6. 小麦粉 適量
  7. グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    ・高野豆腐は水で戻してしっかり水きる　コロコロに切る
    ・○を全て合わせておく

  2. 2

    高野豆腐と卵液に30分程度漬ける

  3. 3

    小麦粉をまぶして、170度の油で揚げる

  4. 4

    グラニュー糖をまぶす

コツ・ポイント

3分程揚げたら火が通ります！
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