作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
- 2
☆の調味料を全て混ぜ調味液を作り、ゆで卵を潰してマヨネーズと塩コショウをしてソースを作っておく。
- 3
厚揚げに焼き目がついたら☆の調味液を入れ絡ませていく。
- 4
3をお皿に盛り付け、卵ソースをかけ小ネギをのせれば出来上がり♪
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