フライパンで簡単ホットサンド風

マギリ
マギリ @cook_40286946

まるでホットサンド!!フライパン一つで簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
ホットサンドの機械がないためフライパンで作ってみました。

フライパンで簡単ホットサンド風

まるでホットサンド!!フライパン一つで簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
ホットサンドの機械がないためフライパンで作ってみました。

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材料

2人分
  1. パン 6枚切り 4枚
  2. トマト 小2個
  3. 生ハム 4枚
  4. 生バジル 1袋
  5. モッツァレラチーズ(加熱用フレークタイプ) 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター 20g
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    トマトは4等分にスライスする

  2. 2

    パンの上に1のトマト、バジル、生ハム、チーズ、塩コショウの順番に乗せ、パンで挟む

  3. 3

    大きめのフライパンに弱火〜中火でバターを溶かし、オリーブオイルを引き加熱しておく

  4. 4

    2を3のフライパンに並べ、上からフライ返しを使い強く押し当てて焼く。焼いてる間はずっと押す。

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返し、同じように押しながら焼く※返すタイミングでオリーブオイルを少量追加するとパリパリになります

  6. 6

    両面焼けたら完成!!

コツ・ポイント

パンに直接バター・オリーブオイルを塗った場合は5のオリーブオイル追加作業はしなくてOK

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マギリ
マギリ @cook_40286946
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主婦です。つくれぽ沢山していきます。レシピは個人的な記録用です。野菜の切り方は雑ですみません
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