作り方
- 1
キャベツをざく切り、または手で適当な大きさにちぎる。
卵はといておく。 - 2
フライパンに油を入れてキャベツを炒める。
少ししんなりしたら、顆粒だしを入れて炒める。 -
- 3
★の調味料を入れて炒める。
最後に溶き卵を入れて炒めたら出来上がり！ -
- 4
生高菜を使ったバージョンです。
-
- 5
小松菜とじゃこ天バージョン
-
コツ・ポイント
私はキャベツシャキシャキより、くたくたになるまで炒めるのが好きです。お好みで。
味は薄味ですので、物足りなければ調整してください。
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