キャベツを一口大に切ります。

フライパンにごま油(大さじ1/2)をひき、中火でキャベツを炒めます。

卵を割りとき、顆粒だしの素を加えます。

キャベツがしんなりしてきたら卵を加えてさらに炒めます。

卵に火が通ったら、しょうゆ・塩・こしょう・鰹節を加え、ごま油(大さじ1/2)を回しかけたら完成です。