糖質オフ ロールキャベツ

yuchi_3
yuchi_3 @cook_40268713

簡単美味しくてつなぎ目を使わないので糖質オフメニューとしても○
このレシピの生い立ち
素材の味、子供も食べられる味にしたくてシンプルに仕上げました!
大人にはブラックペッパーをよそったあとに振りかけると味がしまって美味しいです!もちろんそのままでもおいしいです

糖質オフ ロールキャベツ

簡単美味しくてつなぎ目を使わないので糖質オフメニューとしても○
このレシピの生い立ち
素材の味、子供も食べられる味にしたくてシンプルに仕上げました!
大人にはブラックペッパーをよそったあとに振りかけると味がしまって美味しいです!もちろんそのままでもおいしいです

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材料

3人分
  1. キャベツ 好きな量
  2. ひき肉(我が家は合挽) お好きな量
  3. ダシダ 小さじ1
  4. コンソメ 2つ
  5. ナツメグ
  6. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    キャベツを洗い耐熱皿にのせレンジで2分くらい温める。
    キャベツがしんなり巻きやすくなったら取り出す

  2. 2

    ポリ袋にひき肉、ブラックペッパー、ナツメグを入れてこねる

  3. 3

    キャベツにひき肉を搾り出して包んだらつまようじで留めて鍋に留めた方を下にしておく

  4. 4

    水600mlとコンソメダシダを入れて煮る

コツ・ポイント

ポリ袋でタネを作るので手が汚れません
一緒に人参や破れてしまったキャベツなどを一緒に煮込んでも◎

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