離乳食☆赤ちゃんじゃがりこ
sayaphayap @cook_40090139
カリカリじゃないけど、見た目はあのじゃが○こサラダ味です(笑)
このレシピの生い立ち
初めは小判型や型抜きで作ってたのですが、ふと、あれに似てない？と思い、形も似せて見ました(笑)
ぜひぜひ他の形でも作ってみてください♪
離乳食☆赤ちゃんじゃがりこ
カリカリじゃないけど、見た目はあのじゃが○こサラダ味です(笑)
このレシピの生い立ち
初めは小判型や型抜きで作ってたのですが、ふと、あれに似てない？と思い、形も似せて見ました(笑)
ぜひぜひ他の形でも作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でるかレンジでチンして柔らかくし、熱いうちに皮をむいておく。
- 2
人参を３ミリ角くらいに切り耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ500Wで1分半加熱する。
- 3
１のじゃがいもに牛乳を入れてマッシュする。
-
- 4
マッシュしたじゃがいもに人参・青のり・片栗粉を入れて混ぜ、細長い棒状に成型する。(コツ参照)
-
- 5
本数を重ねると若干面倒に…(笑)
無心でひたすら作ったり…可愛い我が子の寝顔を見ながらこの子の為なら♪と作ってみたり… -
- 6
４をテフロン加工のフライパンで、途中転がしながらうっすら焼き色が着くまで焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
４で薄くバターをひいて焼くと表面はカリッと風味もアップ♪
成型するときビニール袋に入れて端を少し切り、にゅい～んと縛り出して程よい長さに切り、軽く形を整えると楽です☆
青のり・人参を細かく切ったチーズに変えるとチーズ味のじゃが○こに!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20246478
