あーさいを水で洗い、半分に切っていく。この時あーさいの断面に2本切込みを軽く入れておく。

切ったあーさいを皿に入れ、水を入れてラップをしてレンジで500Wか600Wで柔らかくなるまで蒸す。

蒸し終わったら豚肉を巻き、片栗粉を付ける。

油を多めに入れたフライパンに、片栗粉を付けて豚肉を巻いたあーさいを入れて揚げ焼きにする。

ある程度色がついたら油を切って完成！

他にもいい組み合わせあれば教えてください。