キュウリの胡麻油和え
即席のおかずの足しに！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのおつまみを子ども達が喜んで食べたので、簡単再現(笑)
作り方
- 1
１、キュウリをビニール袋に入れ塩を降り水分を抜く
- 2
２、麺棒や重みのあるものでキュウリを割る
- 3
３出てきた水分を捨てる
- 4
４胡麻油、顆粒だし、あればゴマを入れて袋の上から揉む
- 5
５お皿に盛る
コツ・ポイント
あまり揉みすぎるとキュウリが小さくなってしまうのでざっくりと！
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