簡単！ 鶏 ごぼうの 炊き込みご飯
331ミミイ @331_mimii_
話題入り感謝♡
鶏肉とごぼう、人参等の、簡単で美味しい炊き込みご飯です(^^)＊゜
具材を刻んで、炊飯器におまかせです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使った料理にしたかったので(^o^)！
簡単に出来て、美味しいです♪
簡単！ 鶏 ごぼうの 炊き込みご飯
話題入り感謝♡
鶏肉とごぼう、人参等の、簡単で美味しい炊き込みご飯です(^^)＊゜
具材を刻んで、炊飯器におまかせです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使った料理にしたかったので(^o^)！
簡単に出来て、美味しいです♪
作り方
- 1
お米は研いで、水に浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間くらい)
- 2
鶏肉を、調味料に浸けて、冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
えのきは石突きを切り落とし半分に切り、椎茸は薄くスライスする。
-
- 4
人参は千切りにする。
-
- 5
ごぼうは千切りにし、酢水に浸ける。
-
- 6
油揚げは、5mm幅くらいに切る。
-
- 7
お米を浸けていた水を捨てて、鶏肉を浸けていた調味料だけを、お釜に入れて、2合の線まで、水を入れる。
-
- 8
鶏肉、具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
いつも通り炊けば良いです。
- 9
炊き上がったら、よく混ぜて、15分ほど蒸らす。
-
- 10
2018/11/12、話題のレシピになりました(^-^)❀
作って下さった皆様に大感謝♪
ありがとうございます(＾＾)♡ -
コツ・ポイント
お米は、始めに水に浸けて下さい。
鶏肉を浸けていた調味料だけをお釜に入れてから、目盛りまで水を入れて下さい。
具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい。
混ぜると、火が上手く通りません。
椎茸やえのきは、無くても大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20246973
