【写真付】絶品！ささみチーズ梅肉巻き♡
たまちゃんレシピ @cook_40095961
ささみ、チーズ、練り梅を使った料理です^^練り梅を使うことによって時短になりますよ♡ 卵を使用しないため、経済的！
このレシピの生い立ち
卵を使わずに出来ないかなと思い、パン粉を取り出す際、隣にあった【天ぷら粉】をみて、ひらめきました♡
サクサク度もアップしますので、是非お試しください♬
【写真付】絶品！ささみチーズ梅肉巻き♡
ささみ、チーズ、練り梅を使った料理です^^練り梅を使うことによって時短になりますよ♡ 卵を使用しないため、経済的！
このレシピの生い立ち
卵を使わずに出来ないかなと思い、パン粉を取り出す際、隣にあった【天ぷら粉】をみて、ひらめきました♡
サクサク度もアップしますので、是非お試しください♬
作り方
- 1
ささみの真ん中に包丁を通す
※切り過ぎ注意!! -
- 2
反対側にも、切り込みを入れてください
-
- 3
包丁の背を使って、薄く広げるイメージで作業してください
-
- 4
両面に塩こしょうを適量かけてください
※梅肉が入るので、かけなくても◎ -
- 5
【時短アイテム】
①梅肉チューブ・チーズは何でもOK
今回は、梅しそ チーズ使用 -
- 6
④にチーズをのせる♬
-
- 7
梅肉をつける
※薄味が好みの方は、少しがいいと思います◎
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- 8
半分を折り返す
※しっかり具材が出てこないように閉まってもらうことがポイント！！ -
- 9
天ぷら粉をつける
卵使用削減♬
サクサク度UP!! -
- 10
パン粉をまんべんなくつけましょう
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- 11
油を温める
※パン粉を入れてみて、このように浮き上がってきたらOK
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- 12
⑩を温めた油へ投入する
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- 13
３〜４分揚げる
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- 14
きつね色になったら、油から出しましょう
-
コツ・ポイント
①火力：中火
②卵→天ぷら粉代用（サクサク感UP）
③梅肉：つけ過ぎ注意！しょっぱくなります
ご家庭に１本あると便利アイテム♡
練り梅を作っているより時短ですよ^^
④チーズ：スライスチーズ美味！
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