簡単!豚平焼き

ママぶた @cook_40070020
おかず作るの面倒くさい!時間が無い時などに豚肉と卵で簡単に一品作れます☆ミ
居酒屋メニューの真似っこだからおつまみにも!
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを真似て作りました☆ミ
作り方
- 1
ネギを刻む
卵を溶く - 2
熱したフライパンに油を入れたら豚肉を炒めて塩・胡椒をして、一度皿に上げる。
- 3
もう一度、熱したフライパンに油を入れたら、溶いた卵を流し込み、豚肉とネギを入れて包んだら皿に盛る。
- 4
お好み焼きソース・マヨネーズをお好みで掛けて召し上がれ☆ミ
コツ・ポイント
卵で包む時は、熱いフライパンでササッとです☆ミ
お好みで おかか や 青のり を掛けて、お好み焼き風に♪
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