ズボラとん平焼き

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

家にキャベツと豚肉があれば簡単に作れます。おかずの1品になります。
このレシピの生い立ち
時間がなく、家にあったキャベツと豚肉で考えてみました。子供達にも好評です。

ズボラとん平焼き

家にキャベツと豚肉があれば簡単に作れます。おかずの1品になります。
このレシピの生い立ち
時間がなく、家にあったキャベツと豚肉で考えてみました。子供達にも好評です。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豚肉 200g
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. 4個
  6. 少々
  7. お好み焼きソース お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツを1㌢ぐらいの千切りにする。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらキャベツを入れ炒める。全体に火が通ったら、塩、コショウして、皿に移す。

  3. 3

    ボールに卵を割りといておく。

  4. 4

    そのまま、フライパンを洗わずに油を引き③を流し、全体に卵をのばし、丸い卵型になったら真ん中に②を置き、卵で包む。

  5. 5

    ④の上にお好み焼きソースをかける。

コツ・ポイント

面倒なのでフライパンは洗わず、1つのフライパンで簡単に作れます。

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リミコリン
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富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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