ズボラとん平焼き

Name: ズボラとん平焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4玉; 豚肉 200g; 塩 少々; コショウ 少々; 卵 4個; 油 少々; お好み焼きソース お好みの量

リミコリン @cook_40129637

家にキャベツと豚肉があれば簡単に作れます。おかずの1品になります。
このレシピの生い立ち
時間がなく、家にあったキャベツと豚肉で考えてみました。子供達にも好評です。

ズボラとん平焼き

リミコリン @cook_40129637

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材料

2人分

キャベツ 1/4玉
豚肉 200g
塩少々
コショウ少々
卵 4個
油少々
お好み焼きソースお好みの量

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作り方

1

キャベツを1㌢ぐらいの千切りにする。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらキャベツを入れ炒める。全体に火が通ったら､塩､コショウして､皿に移す。
3

ボールに卵を割りといておく。
4

そのまま､フライパンを洗わずに油を引き③を流し､全体に卵をのばし､丸い卵型になったら真ん中に②を置き､卵で包む。
5

④の上にお好み焼きソースをかける。

コツ・ポイント

面倒なのでフライパンは洗わず､1つのフライパンで簡単に作れます。

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つくれぽ

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リミコリン @cook_40129637

2021/04/18 04:15に公開

富山県出身､現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが､料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく､ケーキ教室､パン教室にも習っていました。ズボラなので､簡単で､家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級､美腸プランナー2級取得　　　　　　　　　　　

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