魚を手軽に！鮭としらすの和風炒飯
叶南ママ @cook_40053675
子供にも手軽に魚を食べて欲しくてつくってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった鮭を焼く以外で食べさせてみたくて、あるもので作ったのがきっかけです。
魚を手軽に！鮭としらすの和風炒飯
子供にも手軽に魚を食べて欲しくてつくってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった鮭を焼く以外で食べさせてみたくて、あるもので作ったのがきっかけです。
作り方
- 1
人参、玉ねぎは粗みじん切り、鮭は焼いてほぐし、骨を取り除きます。
- 2
フライパンにごま油を引き、熱したら人参、玉ねぎ、コーンを入れて炒めます。火が通ったら一旦皿にあげます。
- 3
軽くフライパンを拭き、再度ごま油を熱したら溶いた卵を流し入れ半熟状になるまで待ちます。
- 4
半熟状になったらご飯を入れ、手早く切るように炒めていったら、皿に上げた野菜としらす、鮭を混ぜ更に炒めます。
- 5
全体に行き渡ったら、だしの素を振り掛け全体に馴染ませたら、醤油を鍋肌から入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
普通の醤油でも美味しいですが、うちは炒飯を作る際牡蠣醤油で作ります。
野菜はあるもので。
似たレシピ
-
-
簡単和風炒飯☆しらすと鮭とひじき炒飯 簡単和風炒飯☆しらすと鮭とひじき炒飯
和風の炒飯。簡単にお魚が沢山取れて栄養満点♪小さな子供でも食べやすい。味付け必要なし、ズボラ時短レシピです。
-
-
-
-
-
手軽におさかなチャーハン☆幼児食にも 手軽におさかなチャーハン☆幼児食にも
お魚って大事。でも、お料理面倒...。そんな事思ってる人、いませんか？是非、魚肉ソーセージを使ってみてください！手軽に、おさかな取れちゃいますよ。
-
-
-
子どもとのランチに！残り物で☆鮭炒飯 子どもとのランチに！残り物で☆鮭炒飯
残り物を使ってお昼ご飯。野菜もとれて子どもとのランチにちょうどいぃです(^-^)ごま油を使って小松菜の青臭さも軽減。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247331
