鮭のロール白菜♡ベビーリーフ添え♪

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きみみ✧˖ @cook_40162150

パプリカ風味と白だしの味付けがポイントです。

このレシピの生い立ち
鮭のロール白菜が作りたくて。【ID：20242322 】

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パプリカ風味と白だしの味付けがポイントです。

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鮭のロール白菜が作りたくて。【ID：20242322 】
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材料

2人分+ハンバーグ分
  1. ♢鮭(無塩のもの) 160g
  2. ♢赤玉葱 40g
  3. ♢パン粉 大2〜3
  4. ♢牛乳 15g
  5. ♢卵 20g
  6. ♢塩 2g
  7. ♢粉パプリカ 適宜
  8. 巻く白菜
  9. 白菜(大) 2枚
  10. 付け合わせ
  11. 赤パプリカ、ケールの茎 適宜
  12. ベビーリーフ 適宜
  13. 味付け
  14. 白だし 小1×2

作り方

  1. 1

    ♢をフードプロセッサーにかける。洗った白菜をレンジ2分程。♢を適量丸めて置き、包みます。

  2. 2

    フライパンにパプリカとロール白菜を入れる。水140ml,お酒10mlを加え、弱火で蒸して完成。

  3. 3

    お皿に盛り付け、ロール白菜,ベビーリーフに白だしを小1かける。(※1皿に小1づつです。)

コツ・ポイント

白だしを均一にかける。
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