基本のクッキー生地サブレ風
くーちゃん3016 @cook_40266827
基本のクッキー生地の油類大さじ3と水分大さじ4で色々試しています。
サブレは本当簡単なのにお店と変わらないくらいです。
このレシピの生い立ち
お店の味を求めて。
基本のクッキー生地サブレ風
基本のクッキー生地の油類大さじ3と水分大さじ4で色々試しています。
サブレは本当簡単なのにお店と変わらないくらいです。
このレシピの生い立ち
お店の味を求めて。
作り方
- 1
1 ポリ袋にホットケーキミックスとレンジで溶かしたバターとお湯で溶かしたマリームを入れ、揉み揉みまぜまぜする。
- 2
ポリ袋の中で広げて畳んでを何回か繰り返す。
- 3
ポリ袋の中に入れたまま、麺棒で厚さ5ミリの正方形にする。
- 4
冷蔵庫で30分休ませたら、成形して、170℃で予熱したオーブンで18分焼き、210℃で5分焼く。
コツ・ポイント
あまりまぜまぜし過ぎない様に、広げて畳んでしながら生地が
混ざります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247631
