生春菊のナムル
marumie376 @cook_40091184
春菊は生で食べる方が、癖が気にならず断然美味い!!
このレシピの生い立ち
春菊は生で食べる方が癖がなくていいと知り、いつもサラダにしていますが、今回はナムル風味にしてみました。
生春菊のナムル
春菊は生で食べる方が、癖が気にならず断然美味い!!
このレシピの生い立ち
春菊は生で食べる方が癖がなくていいと知り、いつもサラダにしていますが、今回はナムル風味にしてみました。
作り方
- 1
春菊は根を落としてボウルに入れて水を浸し砂を取る。食べやすい大きさに切り、水をきっておく。
- 2
ボウルにウェイパーと水少々を入れ、電子レンジで20秒くらい温めて溶かす。
- 3
ウェイパーが溶けたらごま油を加えよく混ぜる。
- 4
３に春菊と天かすとカニカマを入れてよく混ぜる。最後にすりごまをふって完成。
コツ・ポイント
洗った春菊の水気はよく切った方がいいです。
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-
＊＊春菊は生で！ ナムル るるる～♪＊＊ ＊＊春菊は生で！ ナムル るるる～♪＊＊
「春菊って生で食べられるのー？！」って、知ったのは去年の冬でした＊＊それからは、お鍋以外でも春菊を買います！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247757
