もやしを茹でて
湯切りしておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽き肉を炒め
火が通ったらﾆﾗ
塩・胡椒を入れて
炒める。

炒めた具を
ﾎﾞｰﾙに入れる。

もやしも手で絞って
ﾎﾞｰﾙに入れて★を
入れて混ぜる。

ご飯の上に具を
のせる。
上にｷﾑﾁをのせて
卵黄を乗せる。

ﾀﾚをかけたら
出来上がり♪