我が家の☆夏はこれに限る！☆塩もみ
★サンセット★ @cook_40129962
暑い日に食欲が無い時、美味しいよ～♪塩分補給にもね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
たまに糠漬けで作りますが、絞れないので..パリパリ感が欲しくて生にしました。
我が家の☆夏はこれに限る！☆塩もみ
暑い日に食欲が無い時、美味しいよ～♪塩分補給にもね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
たまに糠漬けで作りますが、絞れないので..パリパリ感が欲しくて生にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
◆をスライスしてざるに入れて振り塩して、10分以上置く。
- 2
みょうがと生姜を細かくきざむ。
- 3
①の野菜をギュッと絞って②を混ぜて昆布茶を入れて混ぜ合わせる。器に盛り七味唐辛子をかけて完成！
好みでかつお節をかけて♪ - 4
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました - 5
コメントを書き込んでから3日間だけ(後に削除)お返事置かせて下さいな！たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます。
コツ・ポイント
☆振り塩した野菜はしっかり絞って下さい←パリパリ感が増します。
☆醤油をかける場合は振り塩加減して、昆布茶の塩分も念頭に入れてくださいな。
つくれぽ
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