カスタードプリン★キャラメルソース
覚え書き用
このレシピの生い立ち
プリン食べたくて
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20248249
覚え書き用
このレシピの生い立ち
プリン食べたくて
覚え書き用
このレシピの生い立ち
プリン食べたくて
キャラメルソース
グラニュー糖と砂糖をどばっと鍋へ。火をかける、混ぜない、揺らさない!
色が変わってきたらゆする!どんどん変わる!濃くなったらおろして湯を少々入れる。
とにかく急いでカップに注ぐ!
卵はといておく。
ボールに牛乳、砂糖いれて温めながら溶かす。
卵液に入れて混ぜる。
茶漉し使ってカップへ。
鍋に湯をわかして、入れる。カップ半分くらいまで。
蓋には布巾を。
約8から12分。
様子見ながら。
冷やして食べる。うま。
蒸すときにカップにラップする。
その他のレシピ
