冬は芽キャベツのシチュー❇
Quick hiyoko @cook_40096287
圧力鍋で時短です 牛乳の代わりに豆乳 ブロッコリーの代わりに芽キャベツ入れました
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃 好きでよく作りました
今は調整豆乳が好きでよく買っているので入れています
冬は芽キャベツのシチュー❇
圧力鍋で時短です 牛乳の代わりに豆乳 ブロッコリーの代わりに芽キャベツ入れました
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃 好きでよく作りました
今は調整豆乳が好きでよく買っているので入れています
作り方
- 1
材料を切る
(鶏むね肉は柔らかくなるようフォークで数ヶ所刺しておく)
その間に圧力鍋に水を入れ火にかけておく -
- 2
圧力鍋に材料を入れる
-
- 3
ふたをしてピンがあがったら火を止め自然放置
-
- 4
ピンが下がったら しっかり下がるようふたに水をかけ冷ます (圧力を下げる為)
-
- 5
ふたをあけて 再び鍋を火にかけたら芽キャベツを入れる
そして豆乳 ルーを入れる -
- 6
出来上がりです
-
コツ・ポイント
鶏むね肉を使ったので柔らかくなるようフォークで刺しました
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