アボカドのかにマヨサラダ
ろっくふぃーるど @cook_40168868
アボカドを少しいつもと違う食べ方で。お友達が来た際などに前菜として簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
メキシコのレストランで前菜で頂いたのを再現。
アボカドのかにマヨサラダ
アボカドを少しいつもと違う食べ方で。お友達が来た際などに前菜として簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
メキシコのレストランで前菜で頂いたのを再現。
作り方
- 1
カニカマもしくはカニ缶をほぐし、マヨネーズと塩胡椒をします。
- 2
アボカドを半分に切り、スプーンなどを使ってきれいに皮をとります。
- 3
1)のカニをアボカドにのせ、お好みでくるみをちらし、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
- 4
お好みでレモンを添えてさっぱりと。
コツ・ポイント
個人的にはカニ缶の方が細くていい気がしましたf^_^;)
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