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ライスコロッケ
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ライスコロッケ-レシピのメイン写真

ライスコロッケ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

すき焼きのタレで、味付け間違いなし☆
このレシピの生い立ち
牛こまぎれをつかったレシピです。
07102

すき焼きのタレで、味付け間違いなし☆
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すき焼きのタレで、味付け間違いなし☆
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材料

4人分
  • 牛こまぎれ 120g
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき茸 100g
  • しらたき 40g
  • ご飯 440g
  • すき焼きのたれ 適量
  • パン粉 50g
  • たまご 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・えのきはみじん切り、牛肉は細かく刻み、しらたきはさっとゆでて細かく刻む。

  2. 2

    (1)をすき焼きのたれで煮て、冷ましておく。

  3. 3

    (2)にご飯を加えて混ぜ、俵型にする。

  4. 4

    (3)に、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、揚げる。

コツ・ポイント

コーンフレークの衣でもいいですね。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/10/24 03:23に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 えのき 白滝 牛細切れ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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