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餃子の中身余ったら-レシピのメイン写真

餃子の中身余ったら

ここぱっど
ここぱっど @cook_40288328

餃子の中身余ってしまう事ありますよね。
そんな時にまったく違う味付けで翌日の献立に。
このレシピの生い立ち
我が家は餃子を沢山作ります。具が余るとこれを
つくります。作り方もとっても楽だし、味もまったくかわるので、この為に具を多めに作ってます。余っと時は試してみてください。

餃子の中身余ってしまう事ありますよね。
そんな時にまったく違う味付けで翌日の献立に。
このレシピの生い立ち
我が家は餃子を沢山作ります。具が余るとこれを
つくります。作り方もとっても楽だし、味もまったくかわるので、この為に具を多めに作ってます。余っと時は試してみてください。

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ここぱっど
ここぱっど @cook_40288328

餃子の中身余ってしまう事ありますよね。
そんな時にまったく違う味付けで翌日の献立に。
このレシピの生い立ち
我が家は餃子を沢山作ります。具が余るとこれを
つくります。作り方もとっても楽だし、味もまったくかわるので、この為に具を多めに作ってます。余っと時は試してみてください。

餃子の中身余ってしまう事ありますよね。
そんな時にまったく違う味付けで翌日の献立に。
このレシピの生い立ち
我が家は餃子を沢山作ります。具が余るとこれを
つくります。作り方もとっても楽だし、味もまったくかわるので、この為に具を多めに作ってます。余っと時は試してみてください。

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材料

  • 餃子の具(中身)
  • 大葉
  • 豚バラ薄切り肉
  • *コチュジャン 大さじ1
  • *オイスターソース 小さじ1
  • *砂糖(はちみつでも) 大さじ1
  • *醤油 少々
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作り方

  1. 1

    餃子の具を大葉で巻きます。

    • 餃子の中身余ったら作り方1写真
  2. 2

    大葉で巻いたら、次は薄切りの豚バラ肉で巻きます。写真は、豚バラ肉のしゃぶしゃぶ肉

    • 餃子の中身余ったら作り方2写真
  3. 3

    巻いた所を下にしてフライパンに薄く油を引いて焼きます

    • 餃子の中身余ったら作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたら、料理酒を入れて蓋をしめて蒸し焼きにします。

  5. 5

    *の調味料を合わせた物を入れて絡めて、皿にのせたら、最後にごまをふって出来上がり。

    • 餃子の中身余ったら作り方5写真

コツ・ポイント

たれの辛さ甘さはお好みで。タレは焦げ付きやすいので、火を止めてから絡めてすぐお皿へ。

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ここぱっど
ここぱっど @cook_40288328
2017/10/26 04:44に公開

このレシピのキーワード

餃子 大葉 はちみつ コチュジャン 豚バラ薄切り

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