簡単！キラキラお手軽な紫陽花ゼリー
Norier3425 @cook_40211126
ジメジメした梅雨の時期に可愛い紫陽花に見立てたゼリーにしました。Instagram→nori.er3425
このレシピの生い立ち
お手軽で、簡単に作れるおやつとして、見た目にも可愛いゼリーが作りたくて♡
簡単！キラキラお手軽な紫陽花ゼリー
ジメジメした梅雨の時期に可愛い紫陽花に見立てたゼリーにしました。Instagram→nori.er3425
このレシピの生い立ち
お手軽で、簡単に作れるおやつとして、見た目にも可愛いゼリーが作りたくて♡
作り方
- 1
カップは、ダイソーの水玉模様の1組2個入りを使っています。
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- 2
ダイソーの杏仁ミルクプリンを使って、牛乳と混ぜて容器に入れて冷やし固める。
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- 3
鍋にお水200ccに、グラニュー糖大さじ1と粉寒天3gを入れて沸騰させる。※粉ゼラチンを使う方は軽くレンチンして溶かす。
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- 4
バットに仕切りを作るか、タッパーでも可。青はブルーハワイと少量の食用色素青、紫は食用色素で色付けます。
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- 5
沸騰させた寒天液を半分にし、着色をする。青はブルーハワイだけでも可。紫はグレープジュースでも可ですが、濁ってしまうかも
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- 6
バットに移して、冷蔵庫で冷やし固める。厚さが1cmあれば大丈夫です。
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- 7
お花型で型抜きします。もちろん、クラッシュしてキラキラにしても綺麗です(^-^) 花形無い方はクラッシュでも可愛いですよ
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- 8
飾って出来上がりです♪
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- 9
7月1日話題のレシピ入り感謝！マイフォルダ679人もの方々ありがとうございます♪
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- 10
粉ゼラチンを使う方用にレシピと工程を追記しました。(2017年7月12日)
- 11
ゼリー 検索第1位ありがとうございます(^^) 2017年7月15日
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コツ・ポイント
粉寒天は、種類によっても違ってきますので、商品に記載されている分量より少し多めの方がしっかり固まり、型抜きしやすいです。
Instagramアカウント→ nori.er3425 沢山のスイーツ載せてます♪ 全て独学で作っています。(製菓学校、教室未経験) 作り方の質問がある方はインスタのDMへどうぞ♪出来る限り御対応します。
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