☆めっちゃ簡単☆美味しいはくさいとツナ煮
☆oochance☆ @cook_40170039
煮るだけ！！人参は色味だけなので、無くてもいいし、玉ねぎとか入れても美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)ツナ缶が味付けをサポート！
このレシピの生い立ち
昔から好きなおかず(・∀・)
サッと出来るので、おかずの一品足しに。
☆めっちゃ簡単☆美味しいはくさいとツナ煮
煮るだけ！！人参は色味だけなので、無くてもいいし、玉ねぎとか入れても美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)ツナ缶が味付けをサポート！
このレシピの生い立ち
昔から好きなおかず(・∀・)
サッと出来るので、おかずの一品足しに。
アプリでひらく作り方
- 1
はくさいの葉を洗います。
ツナ缶は油を少し残したいので、缶のフタでギュッと油を絞る。 - 2
はくさいをタテ半分に切り、横に１〜２㎝幅に。人参は細切りにすると少量の人参で多く見えるのでオススメ。いちょう切りでも。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰してきたら、だしの素を。
中火で、はくさい、人参を入れ、柔らかくなるまで煮る。（およそ４〜５分） - 4
砂糖、醤油、料理酒を入れ、ツナ缶も入れる。少し煮て、みりんを少々入れたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
私は甘めに作りますが、甘すぎたり、甘さが足りなかったり、ダシの量が多いなら、少なくしてもいいです。はくさいから水分が出ます。
だしの素、濃いめが美味しかったりします。
目分量なので、多分これくらいだと(・∀・)
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