＊バタークリーム◎ロールケーキ＊
ガーイキッチン @cook_40055985
ふわふわバタークリーム:*O
ふわふわスポンジ:*o
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので
たまにはバタークリームを巻いてみました!!
＊バタークリーム◎ロールケーキ＊
ふわふわバタークリーム:*O
ふわふわスポンジ:*o
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので
たまにはバタークリームを巻いてみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180度に余熱しスポンジは
レシピID20130423を参考にして下さい
生地は型紙を敷いた鉄板に移します -
- 2
オーブンで15分焼きます。焼いたら型から外して型紙のまま冷まします
-
- 3
次に、ID20186234を参考にして下さい。
スポンジが冷めたら
バタークリームを、手前をあつめに塗ります -
- 4
手前の型紙を持ち上げて手前の生地をしっかり丸め(空洞が出来ないよう)あとは型紙で転がしていきます
-
- 5
そのまま、型紙で丸めた状態で落ち着かせます。落ち着かせたらお好みにカットして下さい
-
コツ・ポイント
バタークリームを巻くときに柔らかくやりずらかったら、氷水に当てると少し固くなり巻きやすくなります♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249191
