ニラ玉を作ろうと思った時に、あんかけが良いと言われて急遽作りました。
あんがあるので、卵には味付けいらないので簡単です。
このレシピの生い立ち
ニラと玉子があったので、ニラ玉にしようかなーと言ったら、友達があんかけが良い！！と言われてある材料で作りました。
簡単ですがごはんのおかずにもピッタリです。