簡単!キムチ焼きうどん

みかんうどん131 @cook_40131811
夫の夕飯がいらない時の手抜き料理☆
土日のお昼にも手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
夫の分がいらない時、料理のやる気がまったくわかない。でも栄養はきちんと摂りたいと思い、簡単にできるものを作りました。
作り方
- 1
フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら野菜を炒めます。
- 2
キムチ、うどん、麺つゆを加え、炒めながら混ぜます。
仕上げにチーズを混ぜます。
コツ・ポイント
今回使った野菜は、冷凍のごぼう人参ミックス、ほうれん草です。玉ねぎやもやしもおすすめです。
お肉はベーコンやウインナー、ひき肉などでも代用できます。
家にあるもので、包丁を使わずに使えるものをフライパンに入れれば楽ちんです!
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