うどんは内袋ごと電子レンジ(600W)で30秒間加熱する。

小ネギは小口切りにする。

フライパンにごま油の半量を入れて強火にかけ、豚肉を炒める。

肉の色が変わったら、キムチと内袋から出した①を加えて炒め合わせる。

酒を回し入れ、麺つゆを加えて混ぜる。全体が混ざったら火を止め、残りのごま油をかける。

器に盛り、②を散らす。