新玉ねぎ･小松菜･魚肉ソーセージを粗めのみじん切りにし、ベビーチーズも同じ大きさに切る。

フライパンに油を熱し、チーズ以外の①を炒めて塩コショウし、お皿に移して粗熱を取る。

ボウルにホットケーキミックス･卵･牛乳を入れてよく混ぜる。

炒めた具材を③に入れて混ぜ、ベビーチーズを加えて軽く混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで35分焼く。竹串をさして何もついて来なければ完成。