ボウルに牛乳と卵を入れて、ホイッパーで混ぜます。そこにホットケーキミックスを加え混ぜます。

青汁パウダーを入れ、色がよく馴染むまで混ぜます。

油をひいたフライパンを熱したあと、濡らしたタオルの上に置き、1度冷まします。

再び火にかけたフライパンに生地を丸く流し込み、弱火で3分焼きます。

表面にポツポツと泡が出てきたら裏返して、約2分焼きます。

焼きあがったらお好みでいちごやホイップクリームを飾り付けて完成！