ミカン缶詰めとHMのパウンドケーキ
Sky way @cook_40066199
爽やかで甘くないパウンドケーキです。お子様のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったホットケーキミックスと、賞味期限が迫ったミカンの缶詰めを何とかしたくてできたレシピです。
ミカン缶詰めとHMのパウンドケーキ
爽やかで甘くないパウンドケーキです。お子様のおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったホットケーキミックスと、賞味期限が迫ったミカンの缶詰めを何とかしたくてできたレシピです。
作り方
- 1
たまごをミキサーでよく泡立てます。
- 2
砂糖、ヨーグルトを加えてさらに泡立てます。
- 3
ミカンを分量の半分(缶詰め1/4)を潰しながら加え、よく混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを入れ、サックりと混ぜます。
- 5
残りのミカンを型の底に並べ、4の生地を流して、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。→出来上がり！
コツ・ポイント
オーブンの時間は、調整して下さい。
ホットケーキミックスは150gと、中途半端な量ですが、1袋で作る場合はヨーグルト、砂糖で分量を調整して下さい
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