発酵1分！時短パン★カリカリベーコンピザ
発酵＆捏ねが１分でＯＫ、しかも二次発酵なしの時短レシピ♪
カリカリに焼いたベーコンとフレッシュ野菜を載せたピザです
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、ピザ生地から作って焼いてみたら、とても美味しかったのでレシピに載せました
自宅で作れるなら、かなり安上がりだし、具材も好みのものが使えるので良いですね
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
発酵1分！時短パン★カリカリベーコンピザ
発酵＆捏ねが１分でＯＫ、しかも二次発酵なしの時短レシピ♪
カリカリに焼いたベーコンとフレッシュ野菜を載せたピザです
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、ピザ生地から作って焼いてみたら、とても美味しかったのでレシピに載せました
自宅で作れるなら、かなり安上がりだし、具材も好みのものが使えるので良いですね
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは、フライパンでカリカリに焼き、食べやすい大きさに切ります
ピーマンは輪切り、ミニトマトは半分に切っておきます -
- 2
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
-
- 3
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
-
- 4
３に２を入れ、１分程度よく捏ねます
-
- 5
生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
（一次発酵） - 6
生地を丸め直して、10分休ませます
その際、生地が乾燥しないよう濡れ布巾やラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい -
- 7
生地を休ませている間、保温炊飯器など温かい所に置いておくと効果的です
- 8
麺棒で丸く伸ばします
-
- 9
フォークで底部分に穴を開け、ケチャップを塗ります
-
- 10
ビザ用チーズ→ベーコン→ピーマン→ミニトマト→ピザ用チーズの順に載せます
-
- 11
予熱済みのオーブンで200度12～15分焼いたら出来上がり！
最後にパセリをトッピング♪ -
- 12
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- 13
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コツ・ポイント
ベーコンを焼いたり、野菜を切ったり…など、具材の準備は最初にやっておいた方が後で慌てずに済みますよ
ピザが焦げないよう、焼き時間を調整して下さいね
つくれぽ
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