ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪
みずか★ @xmizukax
バルサミコ酢を使った洋風きんぴらです。
簡単配分で作り置きやお弁当に◎
作りおきおかずコンテストで新作賞受賞しました♡
このレシピの生い立ち
根菜にバルサミコ酢を合わせるのが好きで、いつからか定番になりました！
バルサミコ酢に蜂蜜の甘味が良く合います♥
ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪
バルサミコ酢を使った洋風きんぴらです。
簡単配分で作り置きやお弁当に◎
作りおきおかずコンテストで新作賞受賞しました♡
このレシピの生い立ち
根菜にバルサミコ酢を合わせるのが好きで、いつからか定番になりました！
バルサミコ酢に蜂蜜の甘味が良く合います♥
作り方
- 1
ごぼう1本はささがきにして5分ほど酢水にさらし、水気を切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ごぼうを炒める。
- 3
ごぼうがしんなりしたら合わせ調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める。
- 4
2018/3/29
「バルサミコ酢」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♥
- 5
2018/4/9
「作りおきおかず」のレシピコンテストで新作賞を頂きました！ありがとうございます(≧▽≦)
コツ・ポイント
洋風きんぴらです。
ごぼう以外の根菜にも合いますよ♪
蜂蜜の方が甘味が強いので、砂糖に変える場合は大さじ1くらいで試してみてくださいね！
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