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ふわふわキープ。超簡単きなこおからケーキ
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ふわふわキープ。超簡単きなこおからケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわキープ。超簡単きなこおからケーキ

なかわらわ
なかわらわ @cook_40170165

栄養満点のおからケーキ!レンジで超簡単なのに、時間がたっても固くならないのがいい!
このレシピの生い立ち
参考レシピはゆーたんたんさんのおからdeショコラケーキ。ココアでお砂糖を減らしちゃうと子供には苦いので、お砂糖を減らしおから感をなくしながら栄養満点にすべくきな粉にしたらこんな感じになりました。写真はゴマ入り。甘納豆トッピングおススメ。

栄養満点のおからケーキ!レンジで超簡単なのに、時間がたっても固くならないのがいい!
このレシピの生い立ち
参考レシピはゆーたんたんさんのおからdeショコラケーキ。ココアでお砂糖を減らしちゃうと子供には苦いので、お砂糖を減らしおから感をなくしながら栄養満点にすべくきな粉にしたらこんな感じになりました。写真はゴマ入り。甘納豆トッピングおススメ。

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ふわふわキープ。超簡単きなこおからケーキ

なかわらわ
なかわらわ @cook_40170165

栄養満点のおからケーキ!レンジで超簡単なのに、時間がたっても固くならないのがいい!
このレシピの生い立ち
参考レシピはゆーたんたんさんのおからdeショコラケーキ。ココアでお砂糖を減らしちゃうと子供には苦いので、お砂糖を減らしおから感をなくしながら栄養満点にすべくきな粉にしたらこんな感じになりました。写真はゴマ入り。甘納豆トッピングおススメ。

栄養満点のおからケーキ!レンジで超簡単なのに、時間がたっても固くならないのがいい!
このレシピの生い立ち
参考レシピはゆーたんたんさんのおからdeショコラケーキ。ココアでお砂糖を減らしちゃうと子供には苦いので、お砂糖を減らしおから感をなくしながら栄養満点にすべくきな粉にしたらこんな感じになりました。写真はゴマ入り。甘納豆トッピングおススメ。

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材料

  • おから 50g
  • 卵 M1個
  • 豆乳(or牛乳) 50ml
  • 砂糖 大1
  • きな粉 大2
  • ベーキングパウダー 小1
  • トッピング(甘納豆とかごま) 適宜
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作り方

  1. 1

    全部混ぜる

  2. 2

    レンジ対応カップ(シリコンカップ)などに入れ、500Wで3分~3分30秒位。

コツ・ポイント

甘さ控えめです。冷やした方がおいしいかも。
ダイエットならお砂糖は10gぐらいまで減らしてもOK。おからによるので水分は調整してね!ちょっとゆるいぐらいがフワフワ。
冷凍してないおからで作ってください。
きな粉のかわりに粉チーズもOK。

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なかわらわ
なかわらわ @cook_40170165
2014/06/08 05:25に公開
9割外食の共働き時代から、2011年の出産を機に都心から田舎に引越しほぼ自炊の生活に。自炊するようになったら沢山食べても太らないようになりました。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから きな粉 甘納豆 牛乳 卵 ゴマ

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