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かみかみごはん-レシピのメイン写真

かみかみごはん

ゆうキャン
ゆうキャン @cook_40205902

イカと干ししいたけの出汁がきいて、炊いてる時からいい香り^ ^
このレシピの生い立ち
咀嚼するごはんを作りたくて

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材料

2合ぶん
  • 米 2合
  • スルメイカ(お菓子のいかそうめん可) 好きなだけ
  • 水煮大豆 1/2缶
  • 干ししいたけ 少し
  • みつば 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ。イカは細くカットして長さは2㎝くらいに。干ししいたけは戻しておく。大豆の水気をきる。みつばは2㎝くらいに。

  2. 2

    研いだお米に、1のイカ、大豆、干ししいたけ、戻し汁、醤油を入れて、目盛りまで水をたしたら、軽く混ぜて浸漬後スイッチオン!

  3. 3

    炊けたら混ぜて、みつばをちらして出来上がり♪

    • かみかみごはん作り方3写真

コツ・ポイント

イカのうまみが出るので、醤油は少しでも十分です
お菓子の細いイカそうめんを使うと切りやすいです

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ゆうキャン
ゆうキャン @cook_40205902
2016/01/21 15:12に公開
栄養士です(^^)おいしい料理をたくさん知りたーい♡
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ みつば 水煮大豆 ほししいたけ するめいか そうめん 米

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