液体塩麹の浅漬け(白菜＆きゅうり)

Name: 液体塩麹の浅漬け(白菜＆きゅうり)
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 200ｇ; きゅうり 1本; 液体塩麹 適量; 乾燥とうがらし(輪切り) 少々

はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
白菜を早く使いたくてつくった。

液体塩麹の浅漬け(白菜＆きゅうり)

はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
白菜を早く使いたくてつくった。

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材料

作りやすい量

白菜 200ｇ
きゅうり 1本
液体塩麹適量
乾燥とうがらし(輪切り) 少々

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作り方

1
ざく切りにした白菜、乱切りのきゅうりをボールに入れて、乾燥唐辛子をのせる。液体塩麹を入れてでもむ。→しばらく置いておく。
2
水気をしぼって皿に盛る。

コツ・ポイント

白菜は早くつかります。好みでとうがらしなしもOK。

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つくれぽ

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はーとねこ @cook_40051181

2014/05/24 11:43に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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