青唐辛子味噌とマヨネーズは合わせて混ぜておきます。
椎茸は乾いた布巾などでさっと拭いて汚れを落としておきます。

オーブンを180度に設定しておきます。
椎茸に合わせ青唐辛子味噌マヨを塗っておきます。

オーブンが温まったら②の椎茸を15〜20分焼きます。

焼きあがった③の粗熱が取れたらタッパに詰め保存します。
すぐ召し上がる時は青のりを少々振りかけいただきます。