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ちゃんぽんスープ
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ちゃんぽんスープ-レシピのメイン写真

ちゃんぽんスープ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単ちゃんぽんスープ
中華麺やうどんを入れても美味しいです
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家でちゃんぽんを食べたかったので

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材料

4人分
  • お好みの野菜(野菜ミックス可)
  • - もやし 1袋
  • - キャベツ 3枚
  • - 人参 1/4本
  • シーフードミックス 50g
  • 豚肉 50g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • ★水 600cc
  • ★ウェイパー 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★牛乳 100cc
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、豚肉、おろし生姜、おろしにんにくを入れ、炒める

  2. 2

    火が通ったら野菜を加え、しんなりしたらシーフードミックスを入れ、炒める

  3. 3

    シーフードに火が通ったら★の調味料を入れ、煮込む

  4. 4

    ※ちゃんぽん麺を入れる場合は短めに茹で、スープと一緒に煮込む

  5. 5

    ※物足りない場合は軽く塩胡椒を加える

コツ・ポイント

特になし

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2017/06/16 10:10に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

スープ ちゃんぽん 豚肉 もやし にんじん キャベツ シーフード 牛乳 酒

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