お食い初めの残りで鯛めし
リンボー @cook_40052520
☻話題入り☻作ってくれてありがとう☻
尾頭付きの鯛。食べきれなかった分は鯛めしに変身。
このレシピの生い立ち
お食い初めの時に用意した鯛。大きくて食べきれず、残りは鯛めしにしました。
お食い初めの残りで鯛めし
☻話題入り☻作ってくれてありがとう☻
尾頭付きの鯛。食べきれなかった分は鯛めしに変身。
このレシピの生い立ち
お食い初めの時に用意した鯛。大きくて食べきれず、残りは鯛めしにしました。
作り方
- 1
残った鯛の身は骨を取り除きほぐしておく。
- 2
炊飯器に米、塩、しょうゆ、みりん、だしの素、料理酒を入れ軽くかき混ぜ、2合の所まで水を入れる。
- 3
ほぐした鯛を入れ、炊飯器のスイッチをポチ。
- 4
炊き上がったら混ぜて、お茶碗によそって召し上がれ。（ネギがあったら散らしてね）
コツ・ポイント
骨が入らない様に。
残った鯛めしおにぎりにして冷凍。次の日のお昼に食べちゃいます！
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