作り方
- 1
材料を用意します。
たった、これだけ -
- 2
セロリは薄切りに。葉っぱの部分はざっくりと。
茎は細切りに。セロリは全て料理します。 -
- 3
フライパンに油を引き、セロリがしんなりするまで炒めます
-
- 4
セロリがしんなりしたら、豚細切れを入れ炒めます
-
- 5
豚細切れに火がとおったら、調味料をいれます。
ニンニクチューブは、たっぷりと。我が家では半分くらい使います。 -
- 6
セロリと豚肉に色がかわるまで炒めたら、出来上がり。(*´∀`)
-
コツ・ポイント
醤油と、ニンニクチューブだけで美味しくなります。セロリ嫌いだった旦那さんは、この料理だともりもり食べてくれます。醤油、ニンニクはお好みで調整してください。我が家はビールに合うよう少し濃い味に仕上げてます。セロリ嫌いな方是非試してみてください
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