まかないTKG!洋風生卵かけご飯カレー味

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

カレー伝導師のまかないご飯!ベーコン、ソーセージ、ウィンナーで。TKGってなにさ?!かんたん洋風卵かけご飯TKG!

このレシピの生い立ち
十数年前に洋食屋さんに教えていただいた、まかないレシピです。マジックソルトや普通の塩でもOKです。

まかないTKG!洋風生卵かけご飯カレー味

カレー伝導師のまかないご飯!ベーコン、ソーセージ、ウィンナーで。TKGってなにさ?!かんたん洋風卵かけご飯TKG!

このレシピの生い立ち
十数年前に洋食屋さんに教えていただいた、まかないレシピです。マジックソルトや普通の塩でもOKです。

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材料

1人分
  1. ウィンナーまたはベーコン 3本(3枚)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. バター 大さじ1
  4. クレイジーソルト 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. カレー粉 小さじ2
  7. ご飯 1膳分
  8. 玉子 1個
  9. 醤油 小さじ1〜
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ノーマル味はレシピID:18723010をご覧ください。今日はぐろーばるさんの和豚もちぶたのウィンナーを使いました。

  2. 2

    ベーコンの方がこの料理は美味しいよ!

  3. 3

    1cm角に切ります。

  4. 4

    玉ねぎも1cm角ね!

  5. 5

    フライパンにバター

  6. 6

    ウィンナー

  7. 7

    玉ねぎを中火で炒めます。

  8. 8

    脂を出す様にじっくりと〜

  9. 9

    炒めます。私はカリカリにします。クレイジーソルトと胡椒を入れて

  10. 10

    カレー粉も入れて〜

  11. 11

    絶対にカレー粉を焦がさないでね!

  12. 12

    ご飯を入れて〜

  13. 13

    よくあおってね!

  14. 14

    器に玉子〜

  15. 15

    お醤油〜

  16. 16

    よく混ぜて〜

  17. 17

    炒めたご飯をバサッ!

  18. 18

    あればパセリね!

  19. 19

    食べる際はよくかき混ぜて〜

  20. 20

    召し上がってね!

コツ・ポイント

オリジナルはベーコンだけでした。他の野菜を入れても美味しいと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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